引き継ぐ「石」
こんにちは
母が使っている「漬物石」。
これです。
海岸に落ちているような石なので
何となく不衛生のように思っていました。
・・・
見た目の綺麗な漬物石がホームセンターにあるから
買い換えたらよいのに。。。
いつも思ってました。
母は「漬物」を、義母から教わったようです。
何年か後、漬物作りが母に任され
レシピと一緒に「石」も譲られたと言ってました。
これは、その数年後に 他界してしまった義母との
思い出ある特別な「石」。
毎日気にもしていませんでしたが
食卓に上る漬物は「祖母の味」と言う事なのですね。
今度は私が漬け方を教わり、この「石」は私が引き継ごうと思います。
訪問いただきましてありがとうございました。