リメイク。

こんにちは。

おでんが美味しい季節ですね。

沢山の具材を、大鍋で煮込んだおでんは

とっても美味しいですね。

　

でも、どんなに美味しくても

食べきれずに残ってしまうことも。

・・・・　

そんな時、私は

おでんを「揚げ物」にします。

大根は、適当な大きさに切り

小麦粉をまぶして油で揚げます。

　　　

大根のホクホク感と揚げ物のサクサク感が

とても美味しいです。

出汁がしみ込んでいる

たまご・ごぼう・ちくわも天ぷらにすると

天つゆがなくても美味しいですよ。

　

みなさんは、

おでんの「リメイクレシピ」って、ありますか～？

訪問いただきましてありがとうございました。