隠れても無駄です。。。(o`・з´・)p
こんにちは。
みなさん、ブロッコリーはお好きですか?
メイン料理・付け合わせ、お弁当の彩としても大活躍。
炒め物・スープ・サラダと、登場回数も多いですね。
しかし。。。
ブロッコリーには多くの虫が
潜んでいる可能性があるようです。
しっかりと洗って
埃や虫をキレイに落として食べたいですね。
洗い方
①ボウルに水を入れ
ブロッコリーの花蕾部分を中心に浸します。
10~20分ほど放置。
②太い茎を握り、花蕾を下にしてふり洗い。
さらにしっかりと洗いたい場合は
重曹(小さじ1杯ほど)を使って洗うとより効果的です。
ポイントは水に浸すことと振ること。
さらに、50℃の湯で洗えば虫だけでなく
付着した雑菌や残留農薬も除去できます。
これなら安心して食べられますね。
訪問いただきましてありがとうございました。