隠れても無駄です。。。（o`･з´･)p

こんにちは。

みなさん、ブロッコリーはお好きですか？

     

メイン料理・付け合わせ、お弁当の彩としても大活躍。

炒め物・スープ・サラダと、登場回数も多いですね。

しかし。。。 

ブロッコリーには多くの虫が

潜んでいる可能性があるようです。

しっかりと洗って

埃や虫をキレイに落として食べたいですね。

洗い方

①ボウルに水を入れ

ブロッコリーの花蕾部分を中心に浸します。　

　

10～20分ほど放置。

②太い茎を握り、花蕾を下にしてふり洗い。

さらにしっかりと洗いたい場合は

重曹（小さじ1杯ほど）を使って洗うとより効果的です。

ポイントは水に浸すことと振ること。

　　

さらに、50℃の湯で洗えば虫だけでなく

付着した雑菌や残留農薬も除去できます。

 これなら安心して食べられますね。

　　　

訪問いただきましてありがとうございました。