🐔 鶏ちゃん焼き 🐔

　　　　　飛騨・奥美濃地方発祥の郷土料理

　　　　「鶏ちゃん焼き」を初めて頂きました。

　　　　「とりちゃん」ではありませんよ～

　　　　　　「けいちゃん」です。

　　　　　

　　　　　

　　　鶏肉を味噌や醤油ベースのタレなどに 漬け込み、

　　　　　キャベツや玉ねぎ、季節の野菜と

　　　　　　　炒めて食べるお料理です。

　　　　　　　タレはちょっと甘めの味♪

　　　　素朴ながらご飯もお酒も進む１品です。

　　　　　ごはん何杯でもいけちゃいます！　　　　　　　　

　　　　　　　

　　　　店内も開放的で明るくオシャレでした。

　　　　中央のストーブに寒冷地らしさが出てました。

　　　　　　　　　　♬ε(◕‿◕✿ฺ)з♬

　　　　　　　　　ご馳走様でした。　　　

　　　　　　　　　

　　　訪問いただきまして有難うございました。